Produto:
O picador de carne industrial CAF 106 C Inox é um equipamento indicado para uso em: açougues, cozinhas industriais e frigoríficos. A bandeja é fixa no equipamento, contruída em aço inox com protetor de segurança. Possui sistema de redução de polias e correias em “V”, ao todo são 6 correias. O bocal é fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado e projetado com 5 ranhuras permitindo trabalhar com carne congelada (cortada em pedaços pequenos, neste caso, a produção será menor). O caracol é fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado e trabaha livre sobre mancais de rolamento não ocasionando aquecimento e desgaste da máquina proporcionando assim uma maior durabilidade. O volante é fabricado em aço inox ou ferro fundido nodular estanhado. Seus discos são produzidos em aço com tratamento térmico para maior durabilidade
Motor |
5,5 kW (7,5 cv) |
Fase |
3 |
Voltagem |
220/380 |
Hz |
50/60 |
Consumo |
6,2 kWh |
Comprimento |
880 mm |
Largura |
640 mm |
Altura |
1150 mm |
Altura até centro disco |
760 mm |
Capacidade D-5mm |
até 1200 kg/h |
Peso líquido |
280 kg |
Peso bruto |
310 kg |